Inflation : la rentrée placée sous le signe de la hausse des prix
De retour dans les rayons après les congés, la rentrée fait mal au porte-monnaie. Le paquet de sucre enregistre une hausse de 40% sur les marques de distributeurs au mois d’août 2023, par rapport à l’année précédente. Certains produits continuent donc de flamber. "Que ce soit les œufs, le beurre, le fromage, ce genre de produit, effectivement, on ressent qu’il y a une augmentation", constate un consommateur.
Très peu de produits renégociés
Pourtant, avant l’été, l’État s’était engagé à faire baisser les prix grâce à de nouvelles négociations entre industriels et supermarchés. "À la rentrée, nous aurons une baisse visible des prix dans les rayons", avait affirmé Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME. Finalement, très peu de produits ont été renégociés. Selon un expert, il n’y a aucune chance de revenir aux tarifs d’avant la crise.
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