"Shrinkflation" : l'arrêté obligeant les supermarchés à informer les consommateurs par un affichage a été publié au Journal officiel

C'était une promesse du gouvernement. L'arrêté obligeant les supermarchés à informer les consommateurs en cas de "shrinkflation" a été publié au Journal officiel samedi 4 mai. Il contraint les distributeurs à afficher "directement sur l'emballage ou sur une étiquette attachée ou placée à proximité du produit, de façon visible [et] lisible" une mention pour les produits dont la quantité a diminué sans que leur prix baisse.

Ce procédé permet aux fabricants de produits de grande consommation, agro-industriels ou distributeurs, de réduire les quantités des produits vendus plutôt que d'augmenter trop significativement les prix, dans un contexte où les tarifs de l'alimentaire ont déjà augmenté de 20% en deux ans. "Une arnaque !" s'était indigné le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, mi-avril. "Nous y mettons fin", avait-il affirmé.

Comme l'avait annoncé la ministre déléguée au Commerce, Olivia Grégoire, cet affichage devra rester visible durant deux mois, "à compter de la date de la mise en vente du produit dans sa quantité réduite". Cette obligation entrera en vigueur dès le 1er juillet prochain. En cas de manquement, le texte prévoit "une amende administrative dont le montant pourra atteindre 3 000 euros pour une personne physique et 15 000 euros pour une personne morale".