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Vidéo Comment identifier l'origine de la viande

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Comment identifier l'origine de la viande ? (Marie-Pierre Samitier, David Fossard / France 2)
Article rédigé par franceinfo
France Télévisions

Avec une caméra cachée, Marie Samitier et  David Fossard pour France 2 ont voulu connaître l'origine de la viande de plats préparés surgelés.

Avec une caméra cachée, Marie Samitier et  David Fossard pour France 2 ont voulu connaître l'origine de la viande de plats préparés vendus en surgelé. Ils se sont donc rendu dans des magasins pour vérifier l'tiquetage et interroger les enseignes.

Lasagnes, cannellonis, spaghettis bolognaise, moussaka et hachis parmentier : tous ces plats du quotidien sont devenus suspects depuis la découverte au Royaume-Uni de viande de cheval dans des lasagnes censées être au boeuf.

Une réunion de crise se tiendra lundi soir à Bercy avec des représentants du gouvernement et de la filière viande, a annoncé dimanche 10 février, l'entourage du ministre délégué à la Consommation, Benoît Hamon. "Le ministre de la consommation réunira lundi soir, avec le ministre de l'Agriculture [Stéphane Le Foll] et celui délégué à l'agroalimentaire [Guillaume Garot] l'ensemble des acteurs de la filière",selon le ministère.

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