Cannes : visite du mythique hôtel Martinez

L'hôtel Martinez est un des symboles de Cannes (Alpes-Maritimes). L'établissement comprend 409 chambres, un bar mythique et un restaurant étoilé. Ce palace est chargé de petites et de grandes histoires. Pendant le Festival de Cannes, la première qualité de la gouvernante est de faire face à tous les imprévus.

Une histoire parfois douloureuse

Le palace a été construit en 1929. Des soirées guinguettes vont être de nouveau organisées, comme dans les années 1930. Un clin d'oeil à un passé parfois douloureux. À la fin de la Seconde Guerre mondiale, l'hôtel est confisqué à son propriétaire, Emmanuel Martinez, accusé de collaboration. Il prouvera son innocence, mais ne récupèrera jamais son bien. Encore aujourd'hui, sa fille demande réparation. Si l'hôtel appartient à un fonds qatari, il y a des traditions qui ne se perdent pas, surtout au moment du festival. Le jury de l'évènement se réunit toujours un peu avant au restaurant de l'hôtel. Le menu du festival reste l'un des secrets les mieux gardés du palace.