Cerises : la récolte est bonne à Céret malgré l'interdiction du diméthoate
Avec le printemps et les beaux jours, les premières cerises apparaissent. La récolte a débuté à Céret (Pyrénées-Orientales). Les producteurs ont le sourire, les fruits sont au rendez-vous.
Dans les vergers de Céret, au pied des montagnes catalanes, c'est le troisième jour de récolte. La burlat démarre la saison. "Dans l'ensemble, ça va assez bien malgré un peu d'éclatement sur la burlat", explique Jacques Arnaudiès, producteur de cerises. Des fruits d'une qualité très saine.
Un pesticide de substitution
Pour ce producteur, c'est la bonne surprise après l'inquiétude de ces dernières semaines concernant l'interdiction d'utiliser le diméthoate, un pesticide pulvérisé sur les cerises pour lutter contre une mouche néfaste, la drosophile suzuki. Une qualité qui n'est pas le fruit du hasard. Grâce à une dérogation, accordée par le ministère de l'Agriculture, les producteurs de cerises ont pu utiliser un produit de substitution, beaucoup plus cher que le diméthoate. La plupart des producteurs ont eu recours à ce traitement. La production de cerises reste malgré tout en général inférieure à l'année dernière en France à cause d'un hiver trop doux.
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