Canicule : les vendangeurs et ouvriers s’adaptent aux fortes chaleurs

Sur une parcelle de vigne située près de Reims (Champagne-Ardenne), mercredi 6 septembre, les vendangeurs sont déjà à pied d’œuvre dès 7h. Face aux fortes chaleurs annoncées dans la journée, ils préfèrent profiter de la douceur matinale. "On commence à 7h. On poursuit pendant trois heures. On fait une grosse pause et on finit à 13h30 maximum", explique une vendangeuse. Des horaires modifiés, c’est aussi le cas pour des ouvriers à Rennes (Ille-et-Vilaine) qui ont adopté les bons gestes.

Des températures élevées en altitude

Depuis plusieurs jours, une vague de chaleur tardive touche l’ensemble de la France. Même la montagne n’est pas épargnée, comme à Ayat (Puy-de-Dôme). À 850 mètres d’altitude, le thermomètre dépasse les 30 °C ces jours-ci. Si certains en profitent, d’autres s’en inquiètent. "Si c’est un début de ce qui nous attend avec le réchauffement climatique, […] ce qui nous attend n’est pas très réjouissant", témoigne un homme. Avec le réchauffement climatique, les scientifiques estiment que ces vagues de chaleur tardives seront de plus en plus fréquentes et intenses.