Épisode de froid : une météo difficile pour ceux qui travaillent dehors

- 2 °C au petit matin du mardi 9 janvier et quelques flocons. Les maraîchers vont devoir affronter le froid pendant des heures. Alors ils se sont bien préparés. Première précaution, multiplier les couches de vêtements. "Bonnet, gants, toutes les écharpes possibles et imaginables, les couches, j’en ai à peu près 4 en haut, 2 en bas, j’ai des grosses chaussettes de ski et des grosses chaussures de marche", détaille Guillone Buisse, maraîchère. Ils ont aussi installé des chauffages portatifs au gaz. Pour se chauffer, mais surtout pour protéger leurs légumes.

L’hiver s’installe

L’hiver paraît désormais bien installé. En altitude, les paysages sont enneigés. Pour sa tournée, le facteur alterne sans cesse des moments au volant de sa voiture et de la marche dehors. Dans les fermes, les animaux sont rentrés depuis plusieurs semaines. A la tête d’un troupeau de vaches laitières, un éleveur se réjouit de ces températures hivernales : "Ça fait quelques années qu’il n’y a plus de saisons, la semaine dernière, il faisait 12 °C, ce n'est pas normal, il faut du froid !", défend l’homme.