: Vidéo L'Après M : des burgers solidaires

A Sainte-Marthe, au nord de Marseille, après quatre ans de fermeture, le seul fast-food du quartier rouvre ses portes, avec un nouveau nom : l'Après M. C'est une des zones les plus déshéritées de France, où 40% des ménages vivent avec moins de 700 euros par mois.

Entraide et partage

Kamel Guémary a travaillé vingt ans dans la restauration rapide, dans ces mêmes murs, avant d'être licencié avec la fermeture de la franchise. Désormais, il endosse bénévolement le costume du patron de ce projet un peu fou : si ce restaurant fait des bénéfices, ils serviront à financer de l'aide alimentaire pour des familles modestes du quartier. L'idée : mettre un fast-food au service de la redistribution des richesses. "Envoyé spécial" a suivi ce défi pendant un an.

Un reportage d'Elvire Berahya-Lazarus, Xavier Gaillard, Jean-Pierre Guillerez, Bertrand Bolzinger et Charles Mauly pour CAT & Cie pour CAT & Cie, diffusé dans "Envoyé spécial" le 2 mars 2023.

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