Les enfants souvent déshydratés
L’étude, dont le but était de vérifier la bonne hydratation
des enfants, a été réalisée auprès d’enfants français scolarisés et âgés de 9 à
11 ans. 62,2% des enfants présentent un déficit d'hydratation, il est plus fréquent
chez les garçons que les filles (72,5% versus 51,6 %).
Cette déshydratation aurait des effets néfastes sur les
performances scolaires. Le Pr. Gérard Friedlander, chef du service de
Physiologie à l'Hôpital Georges Pompidou et à l'Hôpital Necker - Enfants
Malades, qui a dirigé cette étude, explique que ce déficit a des répercussions
sur les performances intellectuelles (apprentissage, mémorisation).
« Plus on apprend à des enfants à boire des quantités
suffisantes régulièrement dans la journée et plus cela en fera des adultes qui
auront l’habitude de boire » , rappelle le Pr. Gérard Friedlander.
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