Jardinage : les astuces de Stéphane Marie, animateur de "Silence, ça pousse"

Stéphane Marie, l’animateur vedette de "Silence, ça pousse", sur France 5, est l’auteur d’un ouvrage sur le jardinage : Du potager à l’assiette. Il y donne toutes ses astuces pour mieux cultiver son jardin. Par exemple, il recommande de planter ses carottes à proximité des oignons et des poireaux. "Le ver de la carotte fait fuir le ver du poireau, qui fait fuir celui de la carotte", révèle-t-il.

"Rêver son jardin"

Pour le mois de février, Stéphane Marie préconise de feuilleter les catalogues de graines : "Pour rêver son jardin. C’est le moment où on commence à faire les plans pour les plates-bandes et imaginer son jardin". Son ouvrage est agrémenté de nombreuses fiches, une par légume. Celui qui pousse le plus facilement ? "Le mesclun, cette petite salade qu’on peut récolter au bout de trois semaines". En revanche, l’artichaut est réservé aux experts.