"Beef !" : Pour les hommes qui ont du goût !
Mis à part des recettes, comme celles des hamburgers, on trouve dans ce nouvau magazine des dizaines de dossiers et de reportages. On y apprend ce qu'est une bonne sauce soja, et aussi tout sur la fabrication de ce qui est sans doute le meilleur rhum du monde au Guatémala...
A lire également un reportage sur ce taulard étoilé qui diffuse ses connaissances en matière de cuisine aux autres détenus de sa prison allemande. Ou encore les secrets de fabrication du véritable couteau Laguiole. Beef ! bénéficie d'une très belle iconographie et chaque thème est illustré de manière très convaincante.
Le site du magazine Beef !
A noter que ce magazine se trouve dans le rayon "masculin" et non dans le rayon "cuisine".
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