Le CNRS a son site d'info

Objectif de lejournal.cnrs.fr : décrypter, expliquer des études scientifiques de plus en plus complexes, vulgariser, montrer les coulisses de la recherche, alerter sur les nouvelles sciences. Exemple d'articles : une reconstitution des peintures préhistoriques de la grotte Chauvet ou encore un éclairage sur la façon dont les animaux se soignent eux-mêmes et les pistes qui pourraient en découler pour la recherche médicale.

La mise en page de ce nouveau journal en ligne est assez sobre, beaucoup d'images, d'infographies ou de vidéos, c'est très agréable, ça donne envie de lire de la recherche.

Le mot du jour, c'est Mardi gras.

Aujourd'hui, mardi 4 mars, c'est Mardi gras, et Internet ou pas
Internet, cette fête était aujourd'hui au coeur des discussions.

Certains
sites en ont profité pour expliquer cette tradition chrétienne
d'origine païenne. Au temps des fêtes romaines des calendes de mars, on
célébrait le réveil de la nature par des rites. Et à cette occasion,
les interdits étaient transgressés et les déguisements autorisés.

Dans
le calendrier chrétien, Mardi gras est le jour qui précède le Carême,
période de jeûne de 40 jours. Et avant cette période de privation que
peu respecte désormais, il était de coutume de faire la fête en mangeant
"gras", le tout marqué par une abondance de viandes et de pâtisseries.
Il s'agissait d'utiliser les réserves de beurre, huile et oeufs, avant
les 40 jours de jeûne qui allaient suivre. D'où la tradition des
beignets, des gaufres et des crêpes.

D'autres sites
profitent de l'occasion pour donner leur recette de la crêpe parfaite.
Celle du site allrecipes.fr donne envie : de véritables crêpes du
Nord.