Loin des mégapoles, il existe un Japon de légende

Le Tokaïdo, littéralement "la route de la mer de l’Est", relie Tokyo à Osaka, l’actuelle mégalopole ; on est bien loin de la frénésie urbaine, avec des panoramas à couper le souffle. Il longe le Pacifique, traverse des cols et des forêts. Sur le tracé d'origine, ne restent que quelques portions, mais les habitants se mobilisent pour restaurer le chemin

Le Tokaïdo compte 53 relais où les marcheurs peuvent se restaurer et reprendre des forces. Ces relais sont représentés dans une célèbre série d'estampes réalisées par Hiroshige Utagawa en 1832.

Alissa Descotes-Toyosaki s’est lancée sur cette voie légendaire et décrit, dans le magazine Géo , les différentes étapes. "L'une des sections les mieux conservées, se trouve entre Moto-Hakone et Hatajuku. Là se dresse l'Amazake chaya, une maison de thé qui sert depuis 400 ans, le même saké au goût sucré, accompagné d'une pâte de riz 'mochi' pour revigorer les marcheurs ".