Consommation : le Nutri-Score arrive en avril

Faire son choix dans les rayons des supermarchés en fonction des qualités nutritionnelles des produits alimentaires, un casse-tête. Les étiquettes sont détaillées, mais compliquées. Le Nutri-Score est un nouveau logo nutritionnel très simple. Il est composé de cinq couleurs : du vert au rouge, selon la qualité du produit. Il y a 30% d'adultes en surpoids en France et 15% d'obèses.

Facultatif

"Il n'existe pas de baguette magique qui permettrait d'un coup de réduire les maladies chroniques. L'objectif d'un logo est de permettre aux consommateurs de comparer les produits", explique Chantal Julia, médecin nutritionniste de l'agence Santé publique. Le code couleur ne sera pas obligatoire, mais simplement proposé aux industriels. Ils se sont largement opposés à ce logo. Le décret d'application devrait être pris au mois d'avril.