Saône-et-Loire : la cueillette des mûres, une tradition à la fin de chaque été

Chaque année, à la fin de l’été, Carol Gahagnon, une habitante de Varenne-l'Arconce (Saône-et-Loire), part à la recherche des mûres. Elle est une passionnée de cueillette. Avec l’autorisation des propriétaires, elle parcourt les prés et la campagne autour de chez elle. Les petits fruits sauvages sont d’un noir profond lorsqu’ils sont à maturité.

Faire attention aux guêpes et aux frelons

Mais la cueillette comporte quelques risques. "Le danger, ce sont surtout les guêpes et les frelons", explique Carol Gahagnon, qui a récolté un kilo de fruits dans son panier en quelques heures. Avec la chaleur et la sécheresse de l’été, la récolte de cette année devrait être moins abondante que d’habitude. Selon les cueilleuses rencontrées, il devrait toutefois y avoir encore des mûres jusque mi-septembre.