Tendance : retour des guinguettes sur les bords de la Loire

De l'eau, du soleil et une ambiance décontractée, la recette de la guinguette n'a pas changé. À Rochecorbon (Indre-et-Loire), on respecte la tradition et on y vient surtout pour danser. "L'esprit de guinguette c'est d'abord le grand air, les bords de Loire, la gaieté, la nature, la danse", décrit une femme attablée. Jugés autrefois ringards, ces rassemblements populaires s'offrent une nouvelle jeunesse.

Des bals populaires pour les Parisiens qui ne partaient pas en vacances

À l'époque de nos grands-parents, les guinguettes s'organisaient sur les bords de Seine pour divertir les danseurs du dimanche et les Parisiens qui ne partaient pas en vacances. Désormais, elles offrent toute sorte d'activités, pour les petits comme pour les grands. Vélo, yoga, théâtre, dans cette guinguette de Baule (Loiret), la démarche est avant tout écoresponsable. Le plaisir et les sourires sont toujours au rendez-vous.