Consommation : stabilisation des prix à la caisse

L'association Familles Rurales vient de révéler les résultats de son étude sur le panier moyen des Français. Et le constat est surprenant. Sur dix ans, les prix sont plutôt stables. "Le panier choisi pour les courses de la semaine pour quatre personnes coûte légèrement plus cher", souligne Anne-Claire Le Sann. En 2006, le panier moyen coûtait un petit peu plus de 129 euros. Dix ans plus tard, il coûte six euros de plus, soit 135 euros. "Soit une hausse de 4,55% depuis 2006, c'est largement inférieur à l'inflation, +13,7% sur la même période", poursuit la journaliste de France 3.

Des disparités

Il faut tout de même noter de grosses disparités. Le record de hausse est pour la lessive de marque : +44% en dix ans. En revanche, les yaourts et les pâtes coûtent beaucoup moins cher. La stabilisation des prix s'explique par "la concurrence entre les enseignes qui a permis de limiter la hausse des prix" sur les produits alimentaires, souligne Anne-Claire Le Sann. Une guerre des prix qui se fait souvent au détriment de la qualité et du prix à payer aux producteurs.