Pour en savoir plus

•  L'OCHA : l'observatoire Cidil des habitudes alimentaires s'efforce de comprendre le mangeur dans sa globalité (santé, culture, société...). Le site fourmille de ressources sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

•  Les conseils d'un médecin du travail sur la pause déjeuner : une interview à lire dans Le journal du management

•  La semaine du goût : elle a lieu depuis 1990, partout en France. Son but : développer l'éducation et l'apprentissage du consommateur, notamment des jeunes.

Rédigé par La rédactionPublié le 01/03/2010