Emploi : comment mieux loger les saisonniers pendant l'été ?
Les terrasses sont pleines et les serveurs débordés. À Aigues-Mortes (Gard), comme dans tous les sites touristiques, les restaurants peinent à recruter en saison. Dans un établissement, il manque deux personnes, alors la famille donne un coup de main. "Je viens aider mes parents qui galèrent à trouver du personnel", déclare Alex Foliard, serveur occasionnel.
Plateforme numérique
Le gouvernement vient donc de présenter un plan sur trois ans avec en priorité, le logement car les saisonniers renoncent souvent à se déplacer, les loyers étant trop élevés en zone touristique. Ainsi, un cuisinier a accepté un poste car le patron fournissait un logement. Dès le mois de juin, le gouvernement proposera une plateforme numérique qui recensera les chambres disponibles dans les universités et les internats.
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