Formation professionnelle : les Compagnons du devoir, les recettes du succès

C'est une formation d'excellence, qui chaque année forme environ 10 000 apprentis à une trentaine de métiers différents. Carrossier, menuisier ou pâtissier, ils sortent du cursus des Compagnons du devoir, qui organisent leurs portes ouvertes comme chaque année. "Derrière le mot 'compagnons', les gens ont une certaine idée du travail qu'on va faire. Généralement c'est un gage de savoir-faire", explique Xavier Leroux, compagnon du devoir carrossier, qui redonne vie aux vieilles voitures.

L'itinérance de chantier en chantier

La spécificité de cette association ouvrière outre la qualité du travail fourni, c'est l'itinérance de chantier en chantier, le fameux tour de France. "Je vais savoir vers mars, pour changer au 1er juillet", indique Léa Mariette, aspirante chez les Compagnons. La directrice de l'entreprise où elle travaille est elle aussi une ancienne de l'association. "Il y a une chose qui a fait que je suis restée quand j'y suis arrivée, c'est que les gens qui sont là, à aucun moment je ne les ai entendus dire que les choses étaient impossibles", se rappelle Angélique Laot.