Agriculture : ces paysans qui changent de voie

Guillaume a été agriculteur pendant onze ans. Il a décidé de se reconvertir avant de crouler sous les dettes de son exploitation. Il a très vite trouvé sa voie dans la sylviculture. Il manie ce porteur forestier comme un vrai professionnel et pourtant il n'est que stagiaire. Mais il n'a aucun regret. Guillaume aura bientôt fini sa formation et déjà une place l'attend dans l'entreprise de Jean-Philippe. Ce patron voit de plus en plus d'agriculteurs dans les métiers du bois.

"Un agriculteur, c'est quelqu'un qui prend soin du vivant"

C'est au lycée et centre de formation de la nature et de la forêt que Guillaume s'est formé. Pour le directeur, il n'est pas étonnant que les agriculteurs soient intéressés par les métiers forestiers. "C'est la même base, en fait. Un agriculteur, c'est quelqu'un qui prend soin du vivant, qui est intéressé par la nature", explique Romain Bertrand, le directeur du centre de formation. C'est aussi le temps de faire les choses, de se poser sans avoir la charge d'une exploitation agricole.