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Consommation : les prix des fruits et légumes flambent

Publié le 23/08/2016 15:31

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Consommation : les prix des fruits et légumes flambent Consommation : les prix des fruits et légumes flambent (FRANCE 2)

franceinfo

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Les fruits et légumes sont particulièrement chers cette année. Des prix en augmentation, du jamais vu en neuf ans.

Cette année, les clients ont bien besoin d'être encouragés. Les fruits et légumes n'ont jamais été aussi chers. Le prix moyen d'un kilo de fruits a augmenté de 18%. Même constat pour les légumes avec une hausse de 10%. Marché ou grande surface, partout les prix se sont envolés.

Fraises, melons et pommes de terre

Selon l'enquête publiée par Familles Rurales, les flambées les plus spectaculaires concernent notamment les fraises (+ 36,6%) ou les melons (+ 17,7%). Mais c'est le prix de la pomme de terre qui a le plus augmenté : + 36,9%. Ce producteur de légumes a perdu un quart de sa récolte. La raison ? Une mauvaise météo. "On subit de fortes pluies donc les rendements ont baissé fortement donc automatiquement pour le panier de la ménagère, les prix sont plus élevés.", déplore Thomas Olivier. Partout en France, et dans toutes les filières, les récoltes sont à la baisse. C'est une année noire qui se profile.