Crise énergétique : les exploitants de vergers s’inquiètent de la hausse de leur facture d’électricité

À Cavaillon, dans le Vaucluse, les pommes sont cueillies une à une, jeudi 22 septembre. La récolte a commencé il y a une dizaine de jours. Selon Hugo Mestre, technicien de productions, "cette année, la golden n’a pas trop souffert des fortes chaleurs. Le calibre est plutôt joli et l’épiderme est très lisse". Toutefois, ce n’est pas la récolte mais bien le stockage des pommes qui inquiète les exploitants cette année. Une fois cueillis, les fruits sont conservés au frais pendant plusieurs mois dans des chambres froides très gourmandes en électricité.  

Une facture d’électricité multipliée par six 

Pour les producteurs, la facture va flamber. "L’année dernière, nous avons payé pour un million d’euros d’électricité et cette année, le coût va être multiplié par six", explique François Mestre, producteur de pommes. Le coût de revient de la pomme va donc s’envoler. En outre, on observe également une hausse des coûts de la main d’œuvre et des emballages. L’exploitant a déjà prévu de vendre ses pommes 50% plus chers.