Grasse : le parfum, une industrie florissante

C'est un fleuron de l'économie française. À Grasse (Aples-Maritimes), capitale mondiale du parfum, la cueillette des fleurs a commencé. Au bord de l'extinction il y a trente ans, les plantations de jasmin, de rose ou de violette sont réapparues dans la région. "Les grandes marques du luxe et de la parfumerie viennent s'installer à Grasse, cela est de bon augure pour l'avenir des plantations", explique Constant Viale, producteur.

L'atout "made in France"

La production et la fabrication "made in France" est un argument de vente pour les parfumeurs installés à Grasse : en boutique ou en ligne, la clientèle internationale est de plus en plus séduite : "Quand il s'agit de parfum, je pense immédiatement à la France", confirme une cliente. En France, 315 entreprises fabriquent des parfums et exportent leurs produits dans le monde entier.