Un café coûte 1,38 euro en moyenne

Combien coûte un petit noir en France ? Que vous le buviez sur le zinc du bar du coin ou dans un chic restaurant, le prix ne sera évidemment pas le même. Mais en moyenne, il faut débourser 1,38 euro pour une tasse de café, selon l'étude Indice Kfé Equip'Hôtel menée courant 2012 dans 1 252 bars, hôtels, restaurants, ou cantines, et publiée mardi 30 octobre.

Le prix varie aussi d'une région à l'autre. C'est en Aquitaine que le petit noir est le plus onéreux (1,72 euro), puis en Île-de-France (1,66 euro), Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon (1,64 euro), selon cette étude. A l'inverse, les habitants du Limousin paient seulement 1,30 euro et les Corses 1,33 euro.

Plus cher dans les grandes villes

Le café est nettement plus cher dans les grandes villes de plus de 50 000 habitants que dans les petites. La tasse revient ainsi à 1,95 euro dans les grandes villes d'Île-de-France. Sans surprise, le café se révèle nettement plus cher en restaurant (2,34 euros) que dans les cafés, bars et brasseries (1,37 euro). Il en coûte 1,25 euro en moyenne en restauration rapide, 0,91 euro en distributeur automatique et 0,63 euro à la cantine.

C'est la première année que le cabinet Gira Conseil réalise cette étude. Il ne fournit donc pas de base de comparaison dans le temps.