Bien s'hydrater lors de la canicule

Dans les cafés, les Parisiens sont installés confortablement en terrasse, bien à l'ombre, la canicule, ils la supportent très bien avec leur boisson préférée. "Quand il faut aussi chaud on aime boire du Coca avec beaucoup de glaçons", témoigne une dame. "Ce qui marche le mieux en ce moment en plein soleil, ce sont surtout les sodas, indique une serveuse. Vous avez aussi beaucoup de Perrier, beaucoup de menthe".

Des recettes de grand-mère

Pour s'hydrater, dans cette herboristerie, les recettes de grand-mère sont des valeurs sûres. On recommande ici une pincée de fleurs et de feuilles d'hibiscus, de sureau, de menthe poivrée ou de roses, préparés en tisane, chaud ou froid, ça désaltère. "La menthe a ce petit gout mentholé qui plait beaucoup parce qu'elle va avoir un effet froid, un peu glaçant au niveau de la langue", explique Amandine Guyot, pharmacienne phytothérapeute à l'herboristerie du palais Royal.