Canicule : les animaux subissent également les hausses de températures

Les brebis passent tout leur été dehors. La race caussenarde est bien adaptée à son environnement. "Deux fois par jour, on vient mettre de l’eau et le soir vers 8 heures, on vient remplir les bassins", décrit Jean-Claude Goudoubert, éleveur d'ovins. Avec les fortes chaleurs, l’éleveur doit vérifier que ses brebis aient suffisamment d’eau. Elles peuvent boire jusqu’à 2,5 litres d’eau par jour chacune. Les vaches laitières, elles, peuvent consommer jusqu’à 150 litres d’eau en cas de chaleur.

Les vaches souffrent de la chaleur dès 25°C 

"Les chaleurs on en a toujours connu mais cette période s’allonge et du coup, c’est sur la durée aussi que les animaux souffrent. Donc on adapte l’alimentation et on essaie d’adapter les bâtiments en fonction pour qu’ils soient plus frais l’été", explique Stéphane Pons, producteur de lait. Les vaches souffrent de la chaleur dès 25°C. Malgré les soins, la production de lait peut chuter de 25% lors de fortes chaleurs.