Dans les coulisses des grands hôtels parisiens

Paris s'est peu à peu imposée comme la capitale du prestige en matière d'hôtellerie. Il y a maintenant dix adresses qui ont obtenu le statut très envié de "palace". Didier Le Calvez, directeur général de l'hôtel "La Réserve", nous fait part de sa satisfaction après que son établissement a rejoint la liste des 23 hôtels français titulaires de cette appellation. Les touristes qui s'y rendent, eux, sont à la recherche de prestige et de bon goût. "La décoration est très belle et pas du tout tape-à-l'oeil, j'aime ce style ancien", explique ainsi un client chinois de "La Réserve".

À partir de 1 200 euros la chambre au Crillon

Adresse mythique, l'Hôtel de Crillon, place de la Concorde, va rouvrir ses portes après quatre ans de travaux pharaoniques. Dorures, stuc, marbre, tout a été minutieusement rénové. Les 124 chambres peuvent se réserver à partir de 1 200 euros. Car évidemment, le prestige a un prix.