Dans la peau de l'info : la lavande

Avec ses touches bleu et violettes typiques du sud de la France, la lavande attire les touristes instagrammeurs du monde entier : ils viennent prendre la pose... massacrant les épis au passage au point de provoquer la colère des agriculteurs. 

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La preuve que la vie de la lavande n’est pas toujours rose : il faut l’avouer le cours de la lavande n’a jamais été aussi bas qu’en ce moment. À 30 euros le kilo, il y a quelques années, on se l'échange aujourd'hui péniblement à plus de 10 euros.

Crise de surproduction, crise de la consommation avec les ventes en baisse des parfums et des produits cosmétiques… Depuis la suppression des quotas dans les années 2000, il y a trop de producteurs de lavande et on la trouve partout, même en Beauce et, bien sûr, à l’étranger. Récemment, le Parlement a adopté une aide de 10 millions d’euros pour les producteurs, en attendant que la lavande soit de nouveau dans l'air du temps.