Starbucks va supprimer les pailles en plastique dans ses 28 000 établissements d'ici à 2020

Il s'agit de la dernière entreprise à rejoindre un mouvement mondial grandissant contre les articles jetables en plastique. Le géant des cafés Starbucks a annoncé lundi 9 juillet la suppression des pailles en plastique dans ses 28 000 cafés du monde entier d'ici à 2020. Les pailles seront remplacées par des couvercles en polypropylène ayant une petite ouverture et un bec permettant de boire plus facilement. Ce modèle est en fait déjà utilisé pour certaines boissons froides aux Etats-Unis et au Canada.

Des pailles trop petites pour être recyclées

Les pailles, bien qu'elles soient en plastique et donc théoriquement recyclables, sont en général trop petites pour être triées et recyclées dans les machines des usines de recyclage. En revanche, les nouveaux couvercles en plastique sont suffisamment grands pour l'être, assure Starbucks.

Les boissons froides (café ou thé glacés) seront proposées automatiquement avec le nouveau couvercle, sans paille, à l'exception des boissons au café mixées avec de la glace et du lait, les "frappucino", qui auront une paille en papier ou en plastique compostable fabriqué à partir d'amidon ou "d'autres matériaux durables", selon Starbucks. L'entreprise a décidé que les clients pourront tout de même demander une paille s'ils le désirent.

La chaîne estime qu'elle économisera un milliard de pailles par an et a justifié le délai d'introduction des couvercles par la logistique requise au niveau mondial. Plusieurs ONG, dont Ocean Conservancy, ont salué la décision, alors que plusieurs pays et villes en Europe et aux Etats-Unis envisagent des restrictions, voire des interdictions, qui pour l'instant restent rares.