Trois Australiens meurent à cause de melons contaminés à la listeria

Trois personnes sont mortes et au moins douze autres ont été malades après avoir consommé des melons contaminés à la listeria, en Australie, depuis le 23 février. Cette quinzaine de cas de listériose, dont la source a été identifiée comme étant une ferme de Nouvelle-Galles du Sud, a poussé les autorités à conseiller aux personnes à risque de jeter les melons qu'ils pourraient avoir achetés avant le 1er mars.

La listeria est une bactérie souvent trouvée dans la nourriture. Chez les personnes en bonne santé, elle ne provoque pas de maladie. Mais elle atteint en revanche les personnes affaiblies, comme les personnes âgées, les femmes enceintes, ou les personnes atteintes de maladies graves.

La listériose peut se manifester jusqu'à six semaines après la consommation du produit contaminé, et se traduit par de la fièvre, des frissons et des douleurs musculaires.