Élevage : des jeunes s’affrontent pour être le meilleur berger

Ils représentent l’espoir d’une filière en crise. Dans le Poitou-Charentes, des jeunes s’affrontent pour être élus meilleur berger ou meilleure bergère de France. Ils représentent l’avenir d’une filière en crise : la moitié des éleveurs de brebis partiront à la retraite d’ici 5 ans. De plus en plus de femmes s’intéressent au métier, comme Florette Richard ou Géraldine Pautrot. Le plus jeune candidat, Maximin Geffard, a 15 ans et rêve de participer au salon de l’Agriculture.

Des milliers de postes à pourvoir

Plus de 10 000 postes sont à pourvoir d’ici 15 ans dans la filière. Venu assister au concours, Mathis Bouraud va reprendre la ferme de l’éleveur ovin Laurent Boyé. Il se réjouit de ne pas voir son exploitation "mourir dans les cultures de maïs et de céréales" et de pouvoir la transmettre à un jeune éleveur. À quelques kilomètres de là, les résultats tombent : Florette arrive 5e, et Géraldine fait partie des deux finalistes qui s’affronteront à Paris. Elle pourrait être la première femme à remporter la compétition.