Mimosa à Noël : la fleur pointe déjà le bout de son nez

Publié le 23/12/2024 16:15 Mis à jour le 23/12/2024 17:19

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Mimosa à Noël : la fleur pointe déjà le bout de son nez Cette année, en raison de la douceur des températures, les mimosas ont de l’avance. Colorées, elles vont pouvoir illuminer les tables de fête. (France 2)

France 2 - K. Jinlack, A. Guiraud, F. Forner, France 3 Pays Catalan

France Télévisions

JT de 13h

Édition du lundi 23 décembre 2024

Cette année, en raison de la douceur des températures, les mimosas ont de l’avance. Colorés, ils vont pouvoir illuminer les tables des fêtes de fin d'année.

Nous ne sommes pas encore en janvier et pourtant ces petites fleurs jaunes font déjà leur apparition avec trois semaines d’avance chez un producteur installé dans les Pyrénées-Orientales. Jamais sa récolte n’avait débuté si tôt pour sa centaine de mimosas. Comment expliquer une arrivée si précoce ? “Nous avons eu beaucoup de sécheresse, par ailleurs, nous avons eu un peu de pluie en octobre et en novembre, donc la maturité s’est débloquée plus vite”, explique le cultivateur.

Disponible à la plus grande joie des clients

À quelques kilomètres de là, en plein centre de Montpellier (Hérault), un fleuriste vend du mimosa depuis deux semaines. Des fleurs jaunes qui trouvent une place de choix dans les bouquets de fête. Les clients ont du mal à résister. Un achat coup de cœur à la veille du Réveillon. Le seul inconvénient de cette fleur est sa durée de vie : seulement trois à quatre jours une fois coupée.

Regardez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.