Canicule : adaptation obligatoire pour les travailleurs en extérieur

La canicule qui s’abat sur la France impose des conditions de travail difficiles aux personnes qui travaillent dehors. C’est notamment le cas sur les marchés. Les poissonniers, par exemple, ont l’obligation de remplir de glace leurs étals pour que la marchandise reste fraîche. Ils doivent également impérativement s’adapter : "on met beaucoup moins de marchandises sur la table, on ne fait pas d’étages, en fait, on garde le poisson au plus près de la glace possible et puis on commande le double de glace", indique un poissonnier.

D’autres corps de métiers touchés

Pour les techniciens qui doivent porter des charges lourdes, la chaleur est un réel frein pour travailler. Chacun doit trouver une technique pour éviter de subir la canicule. "Je mouille beaucoup ma tête, beaucoup mon corps, c’est super important pour éviter les insolations, pour éviter de tomber, on n’a pas trop le choix", décrit un technicien. Les livreurs sont eux aussi touchés de plein fouet par le mercure élevé.