Agriculture : dans l'Oise, des légumes bio à un euro le kilo

À Thieux, petit village de 450 habitants dans l'Oise, dans la matinée du dimanche 22 janvier, les clients affluent devant une ferme, attirés par la bonne affaire. "On fait une promo, à un euro le kilo", confie le producteur, Clément Leturcq. Sur les étals, on trouve des pommes de terre, des betteraves, des potimarrons et des carottes, tous bio. L'agriculteur de 33 ans a eu l'idée de la vente après qu'une partie de ses potimarrons a été refusée par le négociant, car jugés trop moches. 

Manger bio même en période de crise 

"Je ne peux pas les balancer, donc du coup il fallait que je trouve quand même un moyen de les vendre. Même en période de crise, l'idée c'est de leur dire [qu'ils peuvent] manger du bio", explique-t-il. Les légumes se vendent comme des petits pains. Les clients qui ne peuvent en temps normal pas se permettre d'acheter du bio sont tous ravis. Pour profiter de l'opération, certains ont parcouru plusieurs dizaines de kilomètres. Clément Leturcq espère que l'opération sensibilisera les clients aux difficultés de sa profession.