Agriculture : des remplaçants pour les exploitants en vacances

Un agriculteur s'est offert une semaine de vacances dans le Tarn. Un fait rare, et pourtant, une solution existe pour ne pas laisser l'exploitation livrée à elle-même. Cet agriculteur a confié les clés de son domaine et ses vaches à un de ses confrères. "Sur cette exploitation, on m'a demandé d'assurer la traite matin et soir et l'alimentation. En journée, je ne reste pas là", explique le remplaçant, Gérard Azais.

La polyvalence comme première qualité

Si c'est la première fois qu'il assure un remplacement dans cette exploitation, Gérard Azais semble pourtant chez lui. L'agriculteur a rapidement pris ses marques alors qu'il est employé par une association qui lui permet d'être appelé toute l'année pour les congés annuels, maternité ou maladie. Ensuite, l'agriculteur rejoint une autre exploitante, sur le point de partir en vacances. Salarié de l'association depuis six ans, il prend les consignes pour s'occuper cette fois de 1 000 brebis laitières. "Il faut être polyvalent et savoir s'adapter rapidement", confie-t-il. L'agricultrice paiera un peu plus de 700 euros pour la semaine, mais avec un crédit d'impôts de 50%.