Agriculture : les inquiétudes des arboriculteurs et viticulteurs face à l'arrivée du gel

De 0°C à -1°C : des températures très basses sont attendues dans les prochains jours dans le nord et l'est de la France. Alors, avec l'arrivée du gel, le mois d'avril risque d'être dévastateur. C'est la crainte de Cyrille Desloges, vigneron à Montou-sur-Cher (Loir-et-Cher). Il est inquiet pour ses cépages précoces. "Vu comme la vigne est développée aujourd'hui, il ne faut pas qu'il fasse -4°C avec une humidité importante, sinon on risque de perdre une grande partie de notre récolte", explique le vigneron.

Des solutions existent

À Aubry-du-Hainaut (Nord), Olivier Fricher est aussi préoccupé. Cet arboriculteur depuis près de 20 ans a perdu 45 % de ses récoltes à cause du gel l'année dernière, et 30 % en 2021. Encore un hiver similaire, et il arrêtera sa production. Il existe tout de même des remparts contre le gel, comme des bougies ou encore des ventilateurs géants qui, à l'aide de moteurs, rabattent de l'air chaud au sol. Malgré ces solutions, les agriculteurs risquent de perdre, encore une fois, une partie de leur récolte.