Agriculture : quand la ferme se transforme en chaîne industrielle

Robots et logiciels de gestion : près d'une ferme sur dix est équipée. Dans une ferme laitière automatisée en Côte-d'Or, un ballet de robots rythme le quotidien. Pour l'éleveur, plus question de se lever à 5 heures pour traire les vaches. Un robot s'en charge. La machine reconnaît la vache et sa mamelle et se cale avec précision. "La production attendue de cet animal est de 16,2 kg, la traite est en train de s'effectuer, on peut voir la production avec le débit instantané", explique l'éleveur face à un écran. Le robot s'arrête automatiquement quand il n'y a plus de lait.

Économie d'énergie

Et le mécanisme ne s'arrête pas là. La nourriture des animaux est également assurée par un robot : "Les vaches vont se déplacer individuellement à leur rythme et vont venir manger de la nourriture tout au long de la journée", explique Brice Minot, éleveur laitier. Ces robots permettent d'alléger les tâches de l'éleveur, qui économise cinq heures de labeur chaque jour. "Toutes les tâches ingrates sont effectuées par les robots", poursuit-il.