Jura : la cueillette des jonquilles sauvages

C’est un avant-goût du printemps : la jonquille. À Coligny, dans l’Ain, elles fleurissent les sous-bois et les visiteurs sont autorisés à se servir. "Je pense que la composition minérale du terrain est propice au développement de ces bulbes", explique Bruno Raffin, le maire. Le terrain appartient à la commune, mais l'édile ne souhaite pas interdire cette cueillette, une tradition pour les habitants.

Un écosystème préservé

"Depuis toute petite, depuis l’âge de 10 ans, on venait en famille, tout le monde s’éparpillait, on jouait, on ramassait nos jonquilles… On adorait ça, et puis on adore toujours !", raconte une habituée, rencontrée par les journalistes de France Télévisions. Pas de risques de destruction du paysage : chacun se sert de manière raisonnable, et les habitués savent qu’il faut pincer la tige pour récupérer la fleur, et ne surtout pas arracher le bulbe. Les jonquilles sont de plus en plus nombreuses chaque année, signe que l'écosystème se porte bien.