Prix du lait : les négociations entre Lactalis et les producteurs dans l'impasse
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Des producteurs de lait sont très remontés contre Lactalis, numéro un du secteur. La médiation pour tomber d'accord sur le prix n'a toujours pas abouti. Pourquoi ce blocage ? Au cœur des négociations, il y a la loi Egalim. Les producteurs ont fait leurs comptes. Ils affirment que leurs coûts de production ont augmenté de 5%. Ils demandent donc une revalorisation du prix du lait, comme le prévoit la loi. Mais en retour, selon eux, Lactalis leur imposerait, sans discussion, une hausse de 1%, contraire à la Loi Egalim d'après la filière.
420 euros proposés pour une tonne
Ainsi, Lactalis proposerait 420 euros la tonne de lait, quand les producteurs demandent à être payés au minimum 440 euros. Le géant laitier assure de son côté, respecter strictement la loi, et avance avoir augmenté le prix du lait payé aux producteurs de 30% en trois ans. La question de la rémunération a poussé il y a six ans Régis Mainguy, un éleveur laitier, à changer de crémerie. Sa famille travaillait avec Lactalis depuis plus de 40 ans. Il ne regrette pas d'avoir mis fin à son contrat.
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