Traité de libre-échange : les agriculteurs en première ligne

Dans quelques semaines, ces Charolaises regagneront leur étable. Comme de nombreux éleveurs bovins, Emmanuel pratique l'élevage extensif : animaux dans les prés sans hormones ou activateurs de croissance et aliments à base de foin produits sur place. Un modèle agricole aux antipodes des fermes usines canadiennes, mais une filière fragile où les prix sont bas et qui peine à affronter la concurrence. A priori, pourtant, les importations canadiennes ne seront pas massives. 46 000 tonnes de bœuf échelonnées sur cinq ans, soit 0,6% de la consommation européenne.

Ne pas menacer les producteurs européens

À Bruxelles, la main sur le coeur, les négociateurs de l'accord se montrent rassurants : "Nous veillons à rester dans des proportions qui ne menacent en aucune manière la production européenne de viande bovine", explique Jean-Luc Demarty, directeur général du commerce à la Commission européenne. La contestation prend de l'ampleur dans la rue, et même dans certains parlements régionaux.