Cet article date de plus de sept ans.

Vendanges historiquement mauvaises en France et en Europe

Publié le 19/10/2017 13:36

Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min

France 3

France Télévisions

Soir 3

France 3

Les viticulteurs de l'Aude ont manifesté ce mercredi 18 octobre. Les vendanges n'ont pas été bonnes à cause du gel puis de la sécheresse. La hausse des prix ne compensera pas la baisse des volumes.

Sécheresse estivale après le gel du printemps. Le yoyo climatique a frappé les vignes de l'Aude. Même constat dans la plupart des vignobles français. La production est en net recul par rapport à l'an dernier. C'est dans le Jura que le vignoble est le plus durement touché (-61%), suivi du Bordelais (-40%) et de l'Alsace (30%). Partout cette même question : le changement climatique est-il responsable ?

Hausse des prix inévitable

Une certitude, dans le Bordelais comme ailleurs, il a fallu vendanger plus tôt. La production européenne chute elle aussi (-14%). Si la France accuse le coup (-18%), l'Italie (-26%) et l'Espagne (-120%) font pire. La filière fait ses comptes. Dans la coopérative alsacienne de Wihr-au-Val, on sait déjà que la trésorerie sera dure à équilibrer cette année. Les bouteilles coûteront plus cher, le seul moyen peut-être de s'en sortir. Les vendanges 2017 pourraient bien sonner le glas d'exploitations déjà fragilisées par une concurrence étrangère de plus en plus féroce.