Bars-restaurants : la consommation debout proscrite à partir de lundi 3 janvier
Pas de restaurants fermés, mais au bar ou au café, la consommation debout sera désormais proscrite à partir de lundi 3 janvier, pour une durée de trois semaines. Comment la nouvelle est-elle accueillie par les concernés ?
Le "Bar des Vedettes" à Toulouse (Haute-Garonne) est une institution dans ce marché couvert, on y vient prendre son café au comptoir le matin en faisant les courses. Un moment de détente qui sera bientôt interdit à cause des nouvelles restrictions sanitaires, et qui divise les clients. "Il faut essayer de s’en sortir, aujourd’hui on a les moyens, (avec) quelques règles et les médicaments, donc il faut y aller." "Qu’on soit debout ou assis dehors, c’est pareil", lance un autre.
Moins de convivialité
Alain Pignol, co-gérant du "Bar des Vedettes", ne cache pas son inquiétude : "Il fait froid dehors et les gens étaient habitués à rentrer au niveau du marché et venir prendre un café. Donc oui, se passer de ce confort-là, d’accueillir les gens au bar, va peut-être être problématique", affirme-t-il. Plus de comptoir, c’est moins de convivialité dans ce marché ouvert 6 jours sur 7. Restent donc les terrasses où le pass sanitaire est scrupuleusement vérifié, mais tous espèrent que cette mesure ne sera que temporaire.
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