Tahiti : une ferme perlière dans le lagon

Tahiti (Polynésie française), au milieu du Pacifique. C'est là qu'il y six mois, Tuhiva Mati s'est lancé un défi audacieux : créer la première ferme perlière sur l'île. Sa ferme est ouverte au public, avec une particularité : touristes et visiteurs locaux vont eux-mêmes récolter leurs huîtres. Il a fallu trois ans à Tuhiva Mati pour financer son projet, sur fonds propres. Les huîtres sont suspendues à fleur d'eau, sous forme de chapelet. Une visiteuse a eu le plaisir de plonger et d'aller elle-même chercher sa perle.

Un greffon nécessaire pour obtenir des perles

Les touristes apprennent aussi la culture des perles. Tuhiva Mati se fait un plaisir de leur faire découvrir son métier. Pour produire des perles, il a dû greffer 3 000 huîtres avec de la nacre. Pari gagné pour ce jeune entrepreneur, qui peut vivre de sa passion. Et pour les visiteurs, il n'y a plus besoin de se déplacer à des centaines de kilomètres dans l'archipel des Tuamotu pour découvrir la culture des perles.