Entremont-Sodiaal : vers un géant laitier ?

Comme souvent dans ces cas-là, si une telle alliance se fait, elle donnerait naissance à un mastodonte du secteur agro-alimentaire.

Hier soir, le ministre de
l'Agriculture, Bruno Le Maire a indiqué que "les groupes Sodiaal et Entremont viennent d'annoncer le début des
négociations en vue de la constitution d'un grand groupe laitier européen".

Le ministre s'en est évidemment félicité, d'autant que Entremont avait décidé de payer les
producteurs de lait 272 euros les 1.000 litres en septembre.
_ Soit "le niveau
exact fixé par l'accord interprofessionnel".

Entremont Alliance (groupe) - et son actionnaire unique (Unifem) - ont annoncé à la fin du mois de juillet qu'ils souhaitaient conclure "un accord de principe pour arrimer le groupe en difficulté à l'un de ses
rivaux Lactalis ou Sodiaal" .

Aujourd'hui, Entremont représente 6.000 producteurs de lait, emploie 4.180 personnes, et concentre 30% de la production de lait en Bretagne.

Matteu Maestracci avec agences