: Vidéo Pourquoi la France importe près de 20% de sa viande bovine

La viande destinée aux plats cuisinés emprunte un circuit long et complexe. La France, plus grand éleveur de bovins en Europe, importe 18% de sa consommation de viande bovine. Alors, pourquoi ne pas utiliser de la viande française et certifiée comme telle ? Et quel serait le surcoût de ces produits s'ils étaient 100% français ? La rédaction de France 2 nous donne des explications.

Après Findus, une autre grande marque de surgelés est désormais directement impliquée dans le scandale de la viande de cheval dans des plats préparés : des analyses ont en effet confirmé la présence de viande équine dans au moins deux lots de lasagnes à la bolognaise de la marque Picard, a annoncé mardi 12 février un porte-parole du groupe. Une enquête préliminaire a été ouverte à Paris pour tromperie.