Intempéries : des filets pour protéger les vignobles

Julien Chevallier est viticulteur dans l'Yonne. Après avoir subi d'importants dégâts liés à la grêle, il a décidé de mettre au point un système de filet anti-grêlons : un filet résistant qui pourrait bientôt recouvrir une bonne partie du vignoble Chablisien. "Les grêlons vont taper contre le filet et rebondir", explique-t-il.

Une durée de vie de 15 ans

Pour les vignerons de Chablis, sévèrement touchés par les intempéries avec plus de 1 000 hectares de vignes grêlées, ce système représente un espoir. "C'est une protection optimale vu sa rigidité", s'exprime Louis Poitout, de la Fédération de défense de l'appellation Chablis. Des avantages, mais aussi une contrainte importante : l'installation du filet coûte 32 000 euros par hectare. Pour certains viticulteurs, le jeu en vaut la chandelle, surtout que le filet a une durée de vie de 15 ans.