Consommation : une flambée des prix des fraises espagnoles à cause de la sécheresse qui touche le pays

Dans la matinée du jeudi 21 mars, au rayon fraises d'un supermarché, certaines avaient de quoi faire voir rouge. Des fraises venues d'Espagne sont vendues 5,99 euros le kilo. Un prix bien trop élevé pour une variété peu qualitative, selon des retraités. Les fraises espagnoles sont trois fois plus chères qu'en 2023. La sécheresse qui frappe l'Espagne est en cause. Depuis quelques mois, le premier pays producteur en Europe manque cruellement d'eau. Sa production de fraises a donc chuté.

Des fraises tricolores apparues en avance

Des températures plus élevées en Espagne, mais aussi en France, qui ont permis aux premières fraises tricolores d'apparaître sur les étals 15 jours plus tôt que l'an dernier. Une situation en Espagne qui permet aux producteurs français de mettre en avant leurs fraises. Mais attention : si la demande est trop forte, les prix tricolores pourraient eux aussi augmenter.