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Avenue de l'Europe du samedi 17 janvier 2015

Publié le 10/01/2015 19:44 Mis à jour le 19/03/2015 11:20

vidéo : 15min

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franceinfo

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Avenue de l'Europe, le mag

France 3

Au sommaire :

- Trieste est l'une des principales portes d'entrée du café en Europe. Normal car c'est en Italie que l'on consomme le plus de petits noirs. Avec un savoir-faire ultra sophistiqué.

- En France aussi on produit l'un des meilleurs cafés du monde: le café Bourbon pointu. En Nouvelle-Calédonie on le récolte l'été. Cette année, la météo n'a pas été très favorable.

- La belle histoire de cet ancien contrebandier de café portugais. Il a commencé en faisant du trafic de café entre le Portugal et l'Espagne. Il est aujourd'hui à la tête d'un empire. A Campo di Maior les 2/3 de la population travaillent pour son entreprise. Delta Cafés possède 60% du marché portugais