Thierry Blandinières (InVivo) : "Le commerce de proximité peut être compétitif"

Avec 6 milliards environ de chiffre d’affaires, et 223 coopératives adhérentes, InVivo est le premier groupe coopératif agricole français. Il possède déjà les jardineries Gamm Vert. Et lance une nouvelle chaine de produits frais, "Frais d’ici".

Sur le modèle des circuits courts, il veut rapprocher producteurs et consommateurs, en concurrençant les grandes surfaces. Un premier magasin a ouvert près de Toulouse. Le directeur général d’InVivo, Thierry Blandinières, en vise 250 dans cinq ou dix ans. Selon lui, "le modèle économique de proximité est compétitif, car nous avons une proximité logistique (… ) Nous pouvons proposer des produits pratiquement au même prix que la grande distribution ".